sobota 9. února 2008

Krevety v čínské úpravě


400 g masa z krevet
Záliv: 2 lžíce vína šao-sing, 2 lžičky čínské hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička octa, špetka wei-su a mletého zázvoru


Rozmrazené krevety krátce povaříme, zcedíme, necháme okapat a když vychladnou, upravíme je na míse. Ozdobíme kapií nebo jinou barevnou zeleninou a přelijeme zálivem.

Žádné komentáře: